法国“问题奶粉”再起波澜
震惊法国的拉克塔利斯集团奶粉污染事件近日再起波澜。
事件回顾
据报道去年12月初，法国多地大约20名婴儿食用由克朗市一家拉克塔利斯工厂生产的婴儿奶粉后，感染沙门氏菌。随后拉克塔利斯宣布召回涉事工厂2016年2月15日以来生产的婴儿奶粉。今年1月中旬，拉克塔利斯宣布召回涉事工厂生产的所有批次婴儿奶粉。
法国“欧洲时报”日前报道称，拉克塔利斯总裁埃玛纽埃尔·贝斯涅(Emmanuel Besnier)日前接受采访时透露，这次事件的祸根可以追溯到2005年的另一桩食品安全危机，而且在这其间的10余年中，致病的沙门氏菌可能一直没有得到清除。这番表态或许将导致毒奶粉危机规模再次升级。
法国在2005年和2017年发生过两次沙门氏菌污染奶粉事故，前者造成141起病例，后者目前为38起。
贝斯涅透露，这两次事故的致病因素都是相同的agona型沙门氏菌，而且源头可能都是克朗(Craon)工厂的一号干燥塔。
鉴于两次污染事故的污染源相同，而且在此期间工厂周围也曾发现沙门氏菌污染，因此贝斯涅承认，“不能排除在这段时间内还有婴儿食用受污染奶粉的可能性”。
在贝斯涅透露上述信息后, “沙门氏菌污染奶粉受害者家庭协会”(AFVLCS)在一份声明中表示对此极为震惊，该协会认为，这意味着从2005年之后，相关工厂的产品都有污染风险，这涉及到卖到全世界80多个国家的数亿罐、数十万吨产品，这起食品安全丑闻的规模堪称前所未有。
拉克塔利斯国际公司(Lactalis International)
是一家法国乳制品企业，2017年全球乳业第三名。除喜丽雅(Celia)品牌外，拉克塔利斯集团还拥有婴幼儿配方奶粉品牌贝果(Picot)，同时也为在华销售的多个奶粉品牌代工，如维达宝(Mon Petit)、法瑞康(Bebe Laita)、安琪儿(Neoangelac Plus)等。其生产的奶粉远销阿尔及利亚、孟加拉国、苏丹、格鲁吉亚、黎巴嫩、英国、中国等地。
沙门氏菌
其感染由家畜动物的肠道菌引起，症状包括严重腹泻、腹部绞痛和呕吐。由于可能造成脱水，因此对幼儿和老年人构成危险。据世界卫生组织消息，沙门氏菌是腹泻病四大病因之一。大部分沙门氏菌病病例病情轻微，但有时也会危及生命。食源性疾病影响极大——每年近十分之一的人因此患病，且会丧失3300万个健康生命年。特别对幼童而言，食源性疾病可能会带来严重后果。
